W dniu 21.04.2023 r. w Katedrze Mikrobiologii Stosowanej i Fizjologii Żywienia Człowieka, we współpracy ze Szczecińskim Oddziałem Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, dr inż. Magda Bruszkowska wraz ze Studentami III roku kierunku TŻiŻC – Karoliną Fontańską, Anną Steczuk i Szymonem Pinkasem, przeprowadziła zajęcia laboratoryjne pt. „Co w ślinie piszczy” dla dzieci z zerówki z Przedszkola „TAK”. Na ćwiczeniach dzieci poznały zagadnienia dotyczące procesów trawiennych zachodzących w jamie ustnej oraz przeprowadziły analizę składu śliny.
