Dnia 5 listopada 2021 r. Szczeciński Oddział Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności we współpracy z Wydziałem Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie zorganizował zajęcia dla Seniorów. Podczas spotkania uczestnicy wysłuchali wykładu Pana dr hab. inż. Artura Ciemniaka, prof. ZUT pt. „Zanieczyszczenia chemiczne żywności”, a następnie w laboratorium Katedry Toksykologii, Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności, pod opieką Pani dr hab. inż. Anny Mituniewicz-Małek, prof. ZUT, ocenili jakość mleka i wyprodukowali ser typu ricotta.
